Готуємо суші вдома: простий рецепт ролів
Спробувати їх можна не тільки в ресторанах японської кухні, але і вдома. Ми розповімо тобі, як робити роли в домашніх умовах.
Інгредієнти:
Приготування:
Спочатку ретельно промий рис і залий його чистою холодною водою. Зерняток має бути стільки, скільки рідини. Постав на вогонь, доведи до кипіння, накрий кришкою і повари хвилину. Тепер зменш вогонь і потримай на плиті ще хвилин двадцять. Вода має повністю випаруватися. Далі не відкриваючи кришку, вимкни вогонь і залиш іще на десять хвилин.
Тепер змішай оцет із цукром і сіллю до повного їх розчинення. Вилий його в рис і не мішай (це важливо). Коли маса трохи охолоне, можна готувати далі. Поклади на бамбуковий килимок листя спресованих водоростей пухирцями вгору, а зверху виклади рис. Обов'язково змочи руки у воді, інакше каша прилипне. Перед тим як взяти нову порцію злаків, знову занур руки в рідину.
Рисову масу розрівняй на норі, залишаючи вільним краєчок. Посередині нанеси дуже тонку смужку з васабі і добре її розмаж. Наріж рибу та огірки прямокутними скибочками і виклади на рис з одного краю. Скрути щільним рулетом, а потім наріж на порції гострим ножем, змоченим у холодній воді. З одного такого рулету має вийти приблизно шість-сім шматочків.
Тепер ти знаєш, як робити роли в домашніх умовах. Рецепт із фото підкаже, як правильно його презентувати. Подавай страву з маринованим, тонко нарізаним імбиром і з гарним настроєм.
Смачного.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.