Готуємо веганський жовтий сир — не відрізниш від звичайного
0
На вигляд його важко відрізнити від звичайного. А на смак він особливий — в найкращому сенсі цього слова! Інгредієнти:
Вершки кокосові 1.5 скл.
Дезактивовані дріжджі 3 ст. л.
Крохмаль картопляний 1/2 скл.
Часник сушений 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Куркума 1/4 ч. л.
Вода 1/4 скл.
Влийте кокосові вершки в каструлю, додайте куркуму, сіль, часник і дріжджі. Усе добре перемішайте. Додайте до крохмалю воду, розмішайте, вилийте суміш до решти інгредієнтів.
Поставте каструлю на маленький вогонь. Помішуйте, розчавлюючи грудочки, поки маса не почне загусати та набувати консистенції пластиліну.
Викладіть сирну масу в миску або у форму. Рівномірно розподіліть масу ложкою.
Поставте форму із сирною масою в холодильник на ніч. Якщо ви хочете, щоб ваша смакота була готова швидше, помістіть форму до морозильної камери. За дві години сир можна вийняти з морозильної камери і їсти!
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...