Готуємо веганський жовтий сир — не відрізниш від звичайного
0
На вигляд його важко відрізнити від звичайного. А на смак він особливий — в найкращому сенсі цього слова! Інгредієнти:
Вершки кокосові 1.5 скл.
Дезактивовані дріжджі 3 ст. л.
Крохмаль картопляний 1/2 скл.
Часник сушений 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Куркума 1/4 ч. л.
Вода 1/4 скл.
Влийте кокосові вершки в каструлю, додайте куркуму, сіль, часник і дріжджі. Усе добре перемішайте. Додайте до крохмалю воду, розмішайте, вилийте суміш до решти інгредієнтів.
Поставте каструлю на маленький вогонь. Помішуйте, розчавлюючи грудочки, поки маса не почне загусати та набувати консистенції пластиліну.
Викладіть сирну масу в миску або у форму. Рівномірно розподіліть масу ложкою.
Поставте форму із сирною масою в холодильник на ніч. Якщо ви хочете, щоб ваша смакота була готова швидше, помістіть форму до морозильної камери. За дві години сир можна вийняти з морозильної камери і їсти!
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...