Цей швидкий паштет стане ще одним доказом того, що смачні пісні страви — це реальність, а масло, майонез і ковбаса — всього лише звичка, але ніяк не гастрономічна панацея. Інгредієнти:
печериці — 200 г
тофу — 200 г
зелена цибуля — 1 пучок
сіль (на смак)
олія для смаження.
Приготування:
Дрібно нарізані гриби смажити, доки не випарується вода, додати нашатковану цибулю, трохи протушкувати та посолити.
Тофу подрібнити блендером, додати до грибної маси й вимішати. Дивно, але паштет готовий! Хоча… охолодіть його спочатку, а потім куштуйте.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...