Ця страва ідеально підійде для сімейної вечері або як смачний перекус для гостей. Ніжні шампіньйони з ароматною начинкою зі смаженого фаршу та сиру стають справжньою кулінарною знахідкою. Інгредієнти:
Середні шампіньйони – 12 шт.
Курячий фарш – 300 г
Улюблений сир – 150 г
Борошно – 60 г
Панірувальні сухарі – 60 г
Яйця – 3 шт.
Сіль, перець, сухий часник
Цибуля – половина.
Приготування:
Готуємо фарш. Змішуємо куряче м'ясо з півцибулини та подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо сіль, перець і сухий часник за смаком.
Підготовка грибі./Ретельно миємо та обсушуємо шампіньйони. Виймаємо ніжки, щоб звільнити місце для начинки. У середину капелюшка кладемо сир, а зверху – кульку фаршу. Обвалюємо грибочки спочатку у борошні, потім у збитих яйцях і, нарешті, в панірувальних сухарях.
Запікання. Викладаємо нафаршировані гриби на деко та відправляємо їх у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Ці ароматні грибочки з фаршем та сиром стануть чудовим доповненням до вашого столу. Смакуйте їх гарячими, щоб повністю насолодитися розплавленим сиром та соковитим фаршем.
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...