Ця страва ідеально підійде для сімейної вечері або як смачний перекус для гостей. Ніжні шампіньйони з ароматною начинкою зі смаженого фаршу та сиру стають справжньою кулінарною знахідкою. Інгредієнти:
Середні шампіньйони – 12 шт.
Курячий фарш – 300 г
Улюблений сир – 150 г
Борошно – 60 г
Панірувальні сухарі – 60 г
Яйця – 3 шт.
Сіль, перець, сухий часник
Цибуля – половина.
Приготування:
Готуємо фарш. Змішуємо куряче м'ясо з півцибулини та подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо сіль, перець і сухий часник за смаком.
Підготовка грибі./Ретельно миємо та обсушуємо шампіньйони. Виймаємо ніжки, щоб звільнити місце для начинки. У середину капелюшка кладемо сир, а зверху – кульку фаршу. Обвалюємо грибочки спочатку у борошні, потім у збитих яйцях і, нарешті, в панірувальних сухарях.
Запікання. Викладаємо нафаршировані гриби на деко та відправляємо їх у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Ці ароматні грибочки з фаршем та сиром стануть чудовим доповненням до вашого столу. Смакуйте їх гарячими, щоб повністю насолодитися розплавленим сиром та соковитим фаршем.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...