Замість звичних бутербродів запропонуйте вашим гостям смачні роли. Лаваш містить менше калорій, ніж хліб з борошна вищого сорту, а начинка - перевершить ваші сподівання! Інгредієнти:
лаваш - 1шт
твердий сир - 100 г
печериці - 200 г
яйця - 2 шт
цибуля - 1 шт
олія для смаження
майонез (за смаком)
сіль і чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
Цибулю мілко порізати. Посмажити на олії до золотистої скоринки.
Гриби мілко порізати, додати до цибулі, посмажити до випаровування води. Посолити та поперчити.
Яйця зварити вкруту - ставимо на вогонь каструлю з водою і яйцями, чекаємо, поки закипить. Варимо 2 хвилини. Виключаємо вогонь. Накриваємо кришкою. Чекаємо 15 хвилин. Такий спосіб дозволяє отримати смачні яйця, не резинові.
Сир тремо на мілкій тертці. Змішуємо начинку. Якщо бажаєте додати майонез - додаєте. Викладаємо на лаваш, згортаємо у рулет, нарізаємо на порційні шматочки.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...