Від такої закуски усі ваші близькі будуть у неймовірному захваті, адже такої краси ніхто не те що не куштував, а й і не бачив. Неодмінно здивуйте Грибочками-Боровичками ваших родичів та друзів, і отримайте заслужені аплодисменти і компліменти. Інгредієнти:
11 варених яєць
200 гр печінки тріски
1 ст. л майонезу
зелень кропу (для декору)
чорний чай
Спосіб приготування:
1. Відварюємо яйця до повної готовності, очищаємо від шкаралупи і даємо охолонути. 2. коли яйця охолонуть розрізаємо їх так, щоб одна частинка була трішки більшою ніж інша. Менша частинка буде шапочкою грибів, а більша ніжкою. 3. Заварюємо дуже міцний чорний чай, опускаємо туди наші шапочки і кип’ятимо їх близько 10-15 хвилин. Після цього вони отримають дуже красивий, коричневий колір (на смак ніякого впливу не буде). 4. Тепер приготуємо начинку, змішавши жовточки з яєць з печінкою тріски та майонезом. Все перемішуємо до однорідного стану з допомогою виделки. 5. Наповнюємо ніжки грибочків отриманою начинкою. (Трапляється, що від жовтка залишається дуже маленька ямка, для цього ножиком акуратно вирізаємо більшу ямку, щоб помістити туди потрібну кількість начинки). 6. Беремо велику тарілку та ставимо ніжки начинкою донизу, кладемо на них шапочки та прикрашаємо зеленню кропу.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...