Якщо у вас вдома є черствий хліб — чудово. Ми знаємо, що з ним зробити! Ми приготуємо з нього пречудові котлетки — хлібні! Ви, звісно, можете сказати: «Ну що ж це за котлети такі?» Повірте, це котлетки, від яких просто не зможете відірватися, — такі вони виходять смачні. Та ще й готуються швидко, а інгредієнти не потребують особливих витрат. Інгредієнти:
Черствий хліб 400 г
Сир твердий 20 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукіні 200 г
Ковбаски для смаження 200 г
Оливкова олія 30 мл
Олія соняшникова 1 л
Панірувальні сухарі 100 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Хліб наріжте великими шматками й розмочіть у воді.
У розмочений хліб додайте натертий твердий сир і сирі яйця. Перемішайте, посоліть і поперчіть.
Цукіні наріжте невеликими півкільцями.
Налийте на сковороду оливкову олію, покладіть туди ковбаски, додайте часник. Через 3 хвилини додайте цукіні й долийте трохи води. Тушкуйте, доки цукіні не стане м’яким.
Тушковані ковбаски і кабачок остудіть.
Коли суміш охолоне, додайте її у фарш з хліба та яйця. Ретельно перемішайте.
У сотейник налийте велику кількість олії для фритюру.
З фаршу зліпіть невеликі кульки, обваляйте їх у сухарях і обсмажте в киплячій олії.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...