Зверніть увагу на те, що за цим рецептом вам не треба відтискати цвітну капусту від рідини. Це не зробить корж сирим, навпаки, у вас вийде гарна тверда скоринка. Інгредієнти:
Цвітна капуста 450 г
Яйця 4 шт.
Сир моцарела 675 г
Орегано сушене 3 г
Часник, зубчики 4 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°C. Велике деко застеліть пергаментним папером.
Цвітну капусту помийте і розберіть на суцвіття, потім подрібніть їх у кухонному комбайні до стану рису. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Помістіть цвітну капусту в миску, придатну для мікрохвильової печі, та накрийте кришкою. Відправте у мікрохвильовку на 10 хвилин. Дайте цвітній капусті охолонути, поки вона не перестане парувати.
Покладіть капусту у велику миску і додайте яйця, 450 г подрібненої моцарели, орегано, часник, сіль і перець. Все перемішайте.
Суміш викладіть на підготовлене деко для випікання. Сформуйте прямокутний корж.
Випікайте корж (ще без начинки) приблизно 25 хвилин. Коли він стане золотистим, посипте сиром моцарела, що залишився, і знову поставте в духовку на 5 хвилин, поки сир не розплавиться. Наріжте паличками і подавайте.
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...