Ці хлібні палички з цвітної капусти не мають у складі борошна, тому вони без глютену і з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт ви можете використовувати також для коржиків і піци. Інгредієнти:
Цвітна капуста 450 г
Яйця курячі 4 шт.
Сир моцарела 675 г
Орегано сушене 3 г
Часник, зубчики 4 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Розігрійте духовку до 200°C. Велике деко застеліть пергаментним папером.
Цвітну капусту помийте і розберіть на суцвіття, потім подрібніть їх у кухонному комбайні до стану рису. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Помістіть цвітну капусту в миску, придатну для мікрохвильової печі, та накрийте кришкою. Відправте у мікрохвильовку на 10 хвилин. Дайте цвітній капусті охолонути, поки вона не перестане парувати.
Покладіть капусту у велику миску і додайте яйця, 450 г подрібненої моцарели, орегано, часник, сіль і перець. Все перемішайте.
Суміш викладіть на підготовлене деко для випікання. Сформуйте прямокутний корж.
Випікайте корж (ще без начинки) приблизно 25 хвилин. Коли він стане золотистим, посипте сиром моцарела, що залишився, і знову поставте в духовку на 5 хвилин, поки сир не розплавиться. Наріжте паличками і подавайте.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...