Ми готуємо не банальний холодець, а вершковий, а ще додаємо до нього свіжі овочі (можна використати заморожені суміші, що значно прискорить та полегшить роботу). Цікавого вигляду страві надає круто зварене яйце. Ви можете зробити холодець у формі для рулету чи просто у тарілці — він матиме вражаючий вигляд у будь-якій подачі. Інгредієнти:
Суміш овочів 200 г
Вода 150 г
Шинка 80 г
Яйця курячі 4 шт.
Вершки 30% 300 мл
Желатин 4 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Спеції за смаком.
Заморожені овочі відваріть у киплячій воді 3 хвилини. Слідкуйте, щоб вони не стали занадто м’якими.
Розчиніть желатин у воді, як написано в інструкції на пачці. Змішайте розчин із вершками та майонезом. Приправте спеціями до свого смаку.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...