Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
0
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати хрумкі палички з авокадо? Інгредієнти:
Авокадо 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Панірувальні сухарі 70 г
Суміш спецій 1.25 ч. л.
Оливкова олія 1 ч. л.
Для соусу:
Грецький йогурт 60 г Лимон, сік 2 ч. л. Перець чилі, пластівці 1/2 г Сіль за смаком.
Приготування:
Авокадо розріж навпіл, видали кісточку та почисть. Наріж кожну половину на 4 довгі частини, щоб отримати приблизно 16 паличок з авокадо. Злегка посип їх частиною спецій.
Яйце розбий у неглибоку тарілку та збий виделкою. В іншій мисці змішай панірувальні сухарі з рештою спецій.
Кожен шматочок занур у яйце, а потім обваляй у сухарях. Злегка притисни панірування, щоб воно добре трималося.
Розігрій духовку до 220 °C. Застели деко пергаментом і виклади підготовлені хрумкі палички з авокадо в один шар. Злегка збризни олією.
Запікай 10-15 хвилин, перевернувши палички приблизно на середині часу. Вони повинні стати золотистими.
У мисці змішай йогурт, сік лайма, спеції та сіль. Перемішай до однорідної консистенції. Подай хрумкі палички з соусом одразу після приготування.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...