Для приготування вам потрібно підготувати кляр і паніровку, покрити ними брюссельську капусту і запекти на сильному вогні. Надзвичайно хрустка золотиста скоринка гарантована! Ми радимо приготувати брюссельську капусту в пармезані для вашої наступної вечірки або закуски до майбутнього свята. Інгредієнти:
Брюссельська капуста 450 г
Борошно пшеничне 1/2 склянки
Яйця 2 шт.
Панірувальні сухарі 3/4 склянки
Пармезан тертий 1 склянка
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Часниковий порошок 1/2 ч. л.
Каєнський перець 1/4 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°С. Змастіть велике деко антипригарним кулінарним спреєм або оливковою олією.
Брюссельську капусту, за необхідності, очистіть і розріжте навпіл.
Додайте борошно в середню неглибоку миску та яйця в окрему середню неглибоку миску. У третій неглибокій мисці змішайте панірувальні сухарі, пармезан, оливкову олію, сіль, часниковий порошок і каєнський перець.
Працюючи порціями, обвалюйте брюссельську капусту в борошні до повного покриття, а потім занурюйте в яйця. Обваляйте у суміші панірувальних сухарів, потім викладіть на деко.
Випікайте до золотистого і хрусткого кольору приблизно 25 хвилин. Подавайте одразу з соусом.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...