Ця страва — це хрусткий лаваш з ситною начинкою з сиру та зелені, який готується за лічені хвилини. Інгредієнти:
1 лаваш
3 яйця
100 мл вершків або сметани
Сіль і перець за смаком
150-200 г сирного сиру
Свіжа зелень (за бажанням).
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C.
У мисці збийте яйця з вершками, сіллю та перцем до однорідної маси.
Змішайте сир з подрібненою зеленню.
Розкладіть лаваш на деко для випічки.
Викладіть сирну начинку на лаваш.
Залийте сирну начинку яєчною сумішшю.
Накрийте лавашем.
Випікайте протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Подавайте сніданок зі свіжими овочами або зеленню.
Для більш ситного сніданку можна додати до сирної начинки тертий твердий сир, шинку, гриби або інші овочі. Замість вершків можна використовувати молоко або кефір.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...