Одним із найоригінальніших солоних варіантів є кабачкові вафлі з моцарелою. Особливо цей рецепт сподобається тим, хто обіцяє собі відмовитись від смаколиків і повернутися у форму. Пікантні вафлі з кабачків, із додаванням борошна, яйця та моцарели подарують вам не одну приємну мить. Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сметана 3 ст. л.
Борошно пшеничне 100 г
Моцарела 100 г
Олія соняшникова 4 ст. л.
Помийте кабачок і натріть на грубій тертці у миску. Почистіть цибулю і натріть у кабачок. Додайте яйце, сіль, сметану, мелений перець, борошно, і обережно змішайте.
Натріть моцарелу на грубій терці та додайте у кабачкову масу. Добре перемішайте.
Включіть електровафельницю, змажте зсередини олією. Наливайте по одній столовій ложці тіста, закрийте і смажте 4-5 хвилин. Потім відкрийте і викладіть вафлі на тарілку.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...