Якщо ви плануєте організувати невимушену та смачну вечерю з друзями, без закусок не обійтись. Це можуть бути сирні, м’ясні та хлібні тарілки, брускети та бутерброди, м’ясні чи овочеві шашлички. Ми ж пропонуємо дещо досить оригінальне — «канапе» з оселедця і яблук. Інгредієнти:
Оселедець 2 шт.
Яблука 2 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Французька гірчиця 2 ст. л.
Оцет 10 мл
Зелена цибуля 20 г
Зелена цибуля 20 г
Оселедець очистьте і відокремте філе. Намастіть його французькою гірчицею.
Одну цибулю очистьте і наріжте півкільцями. На дно контейнера розкладіть половину цибулі, на неї викладіть філе оселедця. Зверху викладіть решту цибулі.
Для заправки змішайте оцет і олію. Полийте оселедець заправкою, накрийте контейнер харчовою плівкою і залиште рибу маринуватися на 1 годину.
Яблука помийте, розріжте навпіл і видаліть серцевини. Наріжте половинки скибочками товщиною 5 мм. Другу цибулю очистьте і наріжте півкільцями. Обсмажте в олії до золотистості, додайте яблука і перемішайте.
Замариноване філе оселедця наріжте шматочками по розміру скибочок яблук. На кожну скибочку яблука покладіть трохи обсмаженої цибулі, зверху викладіть шматочок оселедця. Скріпіть «канапки» шпажками і посипте зеленою цибулею.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...