Канапки — найпростіше, що можна швидко приготувати на перекуску для себе та для гостей. Дуже часто перед тим, як викласти на хліб основні складники, його змазують вершковим маслом. Інгредієнти:
Батон, скибка 2 шт.
Квасоля біла консервована 1 склянка
Цибуля ріпчаста, зубчик часника і перець чилі по 1 шт.
Томатна пасата 120 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Копчена паприка, кумин і орегано сушене по 1/2 ч. л.
Сіль і перець духмяний мелений за смаком
Хліб підсмажити, трохи натерти часником.
Перець чилі, цибулю та часник подрібнити.
У сотейнику розігріти оливкову олію, додати цибулю, часник і чилі та пасерувати 3-4 хвилини, додати прянощі та готувати, помішуючи, ще хвилину.
Додати томатний соус, перемішати і готувати 5 хвилин.
Додати квасолю та всі інші інгредієнти, готувати 5 хвилин.
Розкласти квасолю на хліб і подавати на стіл, прикрасивши зеленню.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...