Канапки — найпростіше, що можна швидко приготувати на перекуску для себе та для гостей. Дуже часто перед тим, як викласти на хліб основні складники, його змазують вершковим маслом. Інгредієнти:
Батон, скибка 2 шт.
Квасоля біла консервована 1 склянка
Цибуля ріпчаста, зубчик часника і перець чилі по 1 шт.
Томатна пасата 120 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Копчена паприка, кумин і орегано сушене по 1/2 ч. л.
Сіль і перець духмяний мелений за смаком
Хліб підсмажити, трохи натерти часником.
Перець чилі, цибулю та часник подрібнити.
У сотейнику розігріти оливкову олію, додати цибулю, часник і чилі та пасерувати 3-4 хвилини, додати прянощі та готувати, помішуючи, ще хвилину.
Додати томатний соус, перемішати і готувати 5 хвилин.
Додати квасолю та всі інші інгредієнти, готувати 5 хвилин.
Розкласти квасолю на хліб і подавати на стіл, прикрасивши зеленню.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...