Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі від бекону, стає солодкою та м’якою, а в’ялена журавлина додає приємну кислинку. Карамелізована цибуля — це завжди смачно та ароматно, особливо у поєднанні з сиром.
Інгредієнти:
Розігрій сковороду на середньому вогні. Обсмаж смужки бекону по 4–5 хвилин з кожного боку до хрумкої скоринки. Переклади на паперовий рушник. Залиш у сковороді 2 ст. л. жиру. Остиглий бекон дрібно наріж.
Зменш вогонь до середньо-маленького. Додай нарізану півкільцями цибулю до беконного жиру. Готуй 35–40 хвилин, помішуй кожні 5–7 хвилин, доки вона не стане м’якою та золотистою.
Додай до цибулі в’ялену журавлину та нарізаний бекон. Прогрій усе разом 2–3 хвилини, зніми з вогню.
Наріж багет скибками. Виклади на деко з пергаментом, збризни оливковою олією. Підрум’янь у духовці в режимі гриля 2–5 хвилин, уважно стеж, щоб не підгорів.
На теплі скибки багета намасти козячий сир рівним шаром.
Виклади теплу начинку з цибулі та бекону.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.