Мигдаль залити кип’ятком на 10-15 хвилин, після цього почистити його від шкірки, порізати великими шматочками та обсмажити на розігрітій сковороді до золотистого кольору.
Якщо родзинки дуже сухі та тверді, залити їх гарячою водою на 10 хвилин, після цього воду злити.
Стебла селери почистити від жорстких прожилок, нарізати шматочками товщиною приблизно 1 см. Воду в каструлі довести до кипіння, зменшити вогонь. Відварювати селеру протягом 8-10 хвилин та відкинути на друшляк.
Викласти у велику каструлю оливки, каперси, залити їх оливковою олією. Викласти поверх відварену селеру. Ретельно все перемішати, додати оцет і цукор та готувати на помірному вогні, поки не випарується оцет.
Зняти каструлю з вогню, додати мигдаль та родзинки. Помішуючи масу, всипати панірувальні сухарі. Дати капонаті повністю вистигнути.
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...