Капрезе - дуже проста в приготуванні, але на диво смачна закуска, або антипасті, як кажуть італійці. Своє ім'я вона отримала від острова Капрі, де, згідно історії та легендами, вона і народилася. Адже по-італійськи "caprese" означає "капрійський". Інгредієнти:
2 м'ясистих помідори
1 велика кулька моцарели
2 ст.л. оливкової олії
мелений чорний перець
базилік при подачі
Спосіб приготування:
1. Помідори ріжемо кружальцями.
2. Так само нарізаємо сир.
3. Подрібнюємо перець.
4. Чергуючи помідори і сир, викладаємо їх по колу. Поливаємо маслом, посипаємо перцем.
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...