Помідори помити, обсушити і нарізати кружальцями. Моцарелу теж нарізати кружальцями, а листочки базиліку помити, обсушити і дрібно нарізати, залишивши кілька цілих для оздоблення.
З’єднати оликову олію з бальзамічним оцтом і добре розмішати. Шматочки помідорів та моцарели викласти почергово на талілку, накладаючи один на другий. Посипати подрібненим базиліком, посолити, поперчити, полити сумішшю оливкової олії з бальзамічним оцтом і оздобити листям базиліку.
* Також капрезе за цим кулінарним рецептом можна полити часниковим соусом або ж соусом з свіжої зелені.
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...