Якщо ви не любитель брюссельської капусти, ваші вподобання можуть змінитися після цієї закуски. Хрумка, золотиста і злегка солодкувата, вона радує не тільки око, а й смакові рецептори. Інгредієнти:
Брюссельська капуста 24 шт.
Сіль за смаком
Бекон 12 шт.
Кленовий сироп 1/4 склянки
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
Перець каєнський за смаком.
Розігрійте духовку до 200° і вистеліть велике деко фольгою. Обріжте кінці брюссельської капусти та видаліть жорстке зовнішнє листя.
У невеликій мисці збийте кленовий сироп, коричневий цукор і кайенский перець. Розріжте бекон навпіл поперек, потім змастіть бекон сумішшю із сиропу.
Оберніть скибочку бекону навколо кожної брюссельської капусти, поклавши брюссельську капусту швом донизу на деко. Знову змастіть зверху сиропною сумішшю.
Випікайте, поки бекон не стане хрустким, а брюссельська капуста мʼякшою — приблизно 20 хвилин. Подавайте теплою.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...