Подається з соусом, для якого потрібен рисовий оцет і ще — устричний. Потім його можна використовувати для будь-яких інших азійських страв. Інгредієнти:
Картопляне пюре 200 г
Масло вершкове 82% 2 ст. л.
Крохмаль 150 г
Вода 50 мл
Для соусу потрібно:
Часник, зубчики 1 шт. Кінза 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 ст. л. Устричний соус 1 ст. л. Соєвий соус темний 3 ст. л. Чилі порошок 1/2 ч. л. Оцет рисовий 1 ст. л. Олія 3 ст. л. Кунжут 1 ч. л.
Приготування:
Змішати пюре, крохмаль і воду. Скачати товсту ковбаску 1,5 см в діаметрі.
Відварити в підсоленій воді.
Розігріти масло та полити ним локшину.
Для соусу дрібно нарізати часник, цибулю та кінзу, ретельно змішати всі інгредієнти, крім олії.
Олію довести до кипіння, додати до соусу, перемішати.
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...