Хто не любить картоплю? А картопляні млинці — це взагалі подвійне задоволення. Приготуйте їх, якщо у вас є кілька зайвих картоплин і настрій для смаження млинців. Вийде просто неймовірно смачна нова страва! Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 0.5 ч. л.
Часник сушений 1 ч. л.
Молоко 2,5% 300 мл
Борошно 150 г
Картопля 150 г
Кріп, пучок 0.5 шт.
Олія 60 мл.
До яєць додайте сіль, цукор, сушений часник і перемішайте вінчиком. Налийте половину молока, насипте борошно і ретельно перемішайте. Налийте другу частину молока і перемішайте до однорідності.
Картоплю помийте, почистьте, натріть на середній тертці і додайте до тіста. Також покладіть дрібно нарізаний кріп, налийте олію і перемішайте.
Сковороду змастіть олією і налийте трохи тіста, так щоб воно розподілилося по всьому дну сковороди. Смажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...