Картопляні млинці зі шкварками
Картопляні млинці зі шкварками — це ідеальна страва для сніданку та перекусу. Хрумкі і золотисті зовні і м’які всередині, ці млинці чудові і як самостійна страва, і у парі з будь-яким домашнім соусом. Наприклад, добре підійдуть традиційний майонез або крем на основі грецького йогурту.
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте сало кубиками. Картоплю помийте, почистіть і натріть на грубій терці.
У миску покладіть натерту картоплю та листя чебрецю, влийте збиті яйця і перемішайте. Потім додайте тертий пармезан, всипте борошно і дріжджі. Додайте подрібнене сало, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте масу.
На сковороду налийте олію і розігрійте її до температури 160°-170°С. Набирайте картопляну масу в столову ложку, викладайте у розігріту олію та формуйте млинці. Смажте 4-5 хвилин, потім переверніть і обсмажте з другого боку ще кілька хвилин до рум’яності.
Коли картопляні млинці будуть готові, викладіть їх на таріль, вистелену паперовим рушником. Насолоджуйтесь щойно приготовленими картопляними млинцями зі шкварками.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.