Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
0
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Крохмаль 2 ст. л.
Сир твердий 100 г
Сіль і перець червоний мелений за смаком
Олія 80 мл.
Картоплю почистьте, наріжте шматочками й зваріть до готовності. Потім злийте воду і розімніть її на пюре. Додайте картопляний крохмаль.
Сир натріть на середню тертку, додайте до пюре, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Розкладіть пюре у целофанові пакетики та розкачайте качалкою, як показано на відео. Покладіть їх в морозильну камеру на пів години.
Потім вийміть підморожену масу з пакета й поріжте смужками завширшки приблизно 1 см.
На середньому вогні розігрійте сковороду з олією й обсмажте палички до золотистого кольору.
Подавайте готові картопляні палички з улюбленим соусом!
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...