Картопляно-рибний рулет з грибами
Приготування цієї апетитної гарячої закуски, яка легко може трансформуватися в основну страву, складається з кількох етапів. Спочатку вам треба зробити пюре і додати у нього перекручену рибу, потім обсмажити гриби з цибулею, а далі з пюре сформувати корж, викласти на нього начинку, загорнути рулетом і запекти.
Інгредієнти:
Картоплю очистьте, помийте і наріжте шматочками. Покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 20 хвилин. Потім воду злийте, картоплю розімніть у пюре.
Рибне філе помийте, обсушіть і пропустіть через м’ясорубку разом з однією цибулею. Додайте яйце, картоплю, борошно, сіль, перець, приправу і перемішайте. Покладіть масу в холодильник на 15-20 хвилин.
Другу цибулю очистьте, дрібно наріжте і підсмажте на олії до рум’яності. Печериці помийте, наріжте шматочками й додайте до цибулі. Смажте, поки не випарується рідина, близько 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Прямокутну форму застеліть пергаментом і викладіть половину картопляно-рибної маси. Зверху розкладіть гриби, накрийте їх рештою маси. Розрівняйте і запікайте 40 хвилин при температурі 180°C. Потім посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин до розплавлення сиру.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму «домашньому» затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.