• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Буряк, запечений в солі — стильна закуска до сиру
73 0 0
страви та рецепти
Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
22 0 0
страви та рецепти
Грибна ікра — рецепт
65 0 0
страви та рецепти
Фета в тісті філо — рецепт
79 0 0
страви та рецепти
Смажені дріжджові пиріжки з картоплею
72 0 0
страви та рецепти
Кабачкова ікра з солодким перцем
92 0 0
страви та рецепти
Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
118 0 0
страви та рецепти
Попкорн з картоплі — рецепт хрусткої закуски
164 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з сиру / Страви з фруктів / Страви з квасолі / Кесадилья з авокадо і квасолею — швидка закуска з розплавленим сиром

Кесадилья з авокадо і квасолею — швидка закуска з розплавленим сиром

страви та рецепти
0




Апетитна кесадилья — це одна з найвідоміших мексиканських закусок у вигляді пласкої «кишеньки» з тортильї, в яку кладуть сир, овочі, квасолю, м’ясо. Сир плавиться, поєднуючи всі інгредієнти, і маємо дуже смачний, соковитий і апетитний мексиканський «гарячий бутерброд».
Інгредієнти:
  • Тортилья 4 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Консервована квасоля 400 г
  • Перець болгарський червоний 1/2 шт.
  • Сир фета 200 г
  • Сир чедер 200 г
  • Лайм 1 шт.
  • Цибуля біла салатна 1 шт.
  • Сушений кмин, орегано сушене і коріандр мелений
  • Олія соняшникова, сіль і перець чорний мелений за смаком.

  • Почистьте від шкірки цибулю, розріжте навпіл та подрібніть на півкільця.

    Помийте болгарський перець, розділіть навпіл. Звільніть одну половину від зерняток та наріжте на смужки.

    Консервовану квасолю промийте в друшляку проточною водою та просушіть.

    В окремій мисці розімніть виделкою м’який сир фета. Натріть в іншу миску сир чедер.

    Вичавіть сік з лайма та розділіть на дві частини у різних мисочках.

    Помийте авокадо, звільніть від шкірки та вийміть кісточки. Покладіть авокадо в глибоку миску та розімніть виделкою до консистенції пюре. Додайте до пюре одну частину соку лайма та сіль. Добре перемішайте авокадо.

    Зважайте, що лайми, які продаються в Україні, кисліші за мексиканські, тому регулюйте кількість лаймового соку до смаку.

    Візьміть велику глибоку сковорідку. Розігрійте невелику кількість олії. Перекладіть у сковорідку цибулю та тушкуйте 3-4 хвилини, доки вона не стане м’якшою.

    Додайте до цибулі сіль, кмин, орегано, коріандр. Посоліть, поперчіть та добре перемішайте цибулю зі спеціями.

    Додайте в сковорідку болгарський перець та тушкуйте на середньому вогні 3 хвилини без кришки.

    Через 3 хвилини додайте квасолю та залишки соку лайма.

    Тушкуйте суміш під кришкою на середньому вогні приблизно 3 хвилини, щоб квасоля добре розігрілася.

    Візьміть сковорідку для млинців. Нагрійте в ній 1 ст. л. олії. Покладіть у сковорідку один коржик (лаваш або тортилью) та обсмажте по хвилині з кожного боку. Обсмажте інші коржики.

    Підготуйте пласку тарілку. Поділіть начинку з квасолі на 4 частини. Також поділіть на 4 частини сир фета та сир чедер.

    Покладіть на тарілку коржик. По центру викладіть частину суміші з квасолею і частину пюре авокадо. Посипте частиною сиру фета та частиною сиру чедер.

    Складіть коржик вдвічі та обсмажте без олії на сковорідці з кожного боку по 2 хвилини. Сири мають розплавитися та наче запечатати конвертик. Виконайте такі ж дії з іншими коржами.

    Ви також можете скористатися електрогрилем.

    Подавайте кесадилью гарячою. Для зручності можна розрізати її навпіл.

    Смачного!
    Теги: кесадилья з авокадо і квасолею

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
    18-Sep, 11:00 • 17 • 0

    Кружальця баклажанів обсмажимо, а потім покладемо в банки разом з пюре з помідорів і гострого перцю, для пюре потрібен блендер.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
    18-Sep, 09:00 • 17 • 0

    Готується суп з курячими сердечками з доступних інгредієнтів, а за вершковий смак відповідає плавлений сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечка з кукурудзяних паличок і згущеного молока
    18-Sep, 07:00 • 16 • 0

    Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Буряк, запечений в солі — стильна закуска до сиру
    17-Sep, 11:00 • 73 • 0

    Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
    17-Sep, 09:00 • 22 • 0

    Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучно-шоколадний торт з 4 інгредієнтів за 10 хвилин
    17-Sep, 07:00 • 91 • 0

    Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибна ікра — рецепт
    16-Sep, 11:00 • 65 • 0

    Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Безалкогольний глінтвейн з ожиною — рецепт
    16-Sep, 09:00 • 36 • 0

    Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки на мінеральній воді — рецепт
    16-Sep, 07:00 • 30 • 0

    Вони будуть готові за 24 години!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з грибами — рецепт на зиму
    15-Sep, 11:00 • 70 • 0

    Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки за 10 хвилин
    15-Sep, 09:00 • 46 • 0

    Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сухе варення з персиків — десерт на зиму без закатування в банки
    15-Sep, 07:00 • 44 • 0

    Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.694 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження