Є безліч пікантних варіантів паштетів, таких як грибний паштет з хроном, паштет з оселедця з сиром та яйцями або паштет із квасолі та печеного часнику, які приємно намазувати на грінки та подавати на закуску. Але комбінований рибний паштет вище всяких похвал! Суміш інгредієнтів утворює справді універсальний смак, який важко не оцінити. Інгредієнти:
Риба біла, філе 300 г
Риба червона, філе 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл.
Філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Покладіть їх у чашу блендера і подрібніть до однорідності.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і натріть на середню тертку. Додайте натерті овочі до рибної маси, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Прямокутну форму змастіть олією, викладіть у неї масу і помістіть у духовку, розігріту до 180°C. Запікайте 40 хвилин. Потім дайте паштету охолонути. Далі викладіть його у чашу блендера і збийте до пюреподібного стану. Перекладіть готовий паштет у піалу і подавайте з багетом.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...