Конвертики з лаваша з тушкованою капустою — рецепт
0
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної форми. Інгредієнти:
Лаваш 2 шт.
Капуста білоголова 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Кріп, гілочка 7 шт.
Цукор 2 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Копчена паприка за смаком.
Для формування та смаження:
Яйця курячі 1 шт. Олія соняшникова 50 мл.
Приготування:
Капусту нашаткуй тонко середніми смужками, посоли й добре розімни руками.
На сковороді розігрій 2-3 ст. л. олії, поклади капусту й смаж до м’якості, помішуючи, 15 хв.
Тим часом почисть цибулю й наріж півкільцями.
За 15 хв поклади до капусти цибулю, смаж, помішуючи, 10-12 хв. Потім посоли, поперчи капусту, додай паприку і цукор, перемішай.
Наріж кріп, всип до капусти й знову перемішай.
Яйце вбий у миску, розмішай виделкою.
Наріж лаваш смужками завширшки приблизно 10 см.
На кожну смужку поклади по 1 ст. л. начинки. Підніми край смужки і накрий ним начинку. Далі загортай так, щоби був трикутник.
Краї конвертиків добре змасти яйцем.
На сковороді розігрій олію (2 ст. л.) і смаж конвертики по 2-3 хв з кожного боку до золотавості.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...