Смачні роли, але не з рису та риби, а з яєць та овочів! Такий незвичний омлет по-корейськи називається Gyeran-mari, а готувати його — саме задоволення навіть для тих, хто готувати не любить. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт.
Морква 1/2 шт.
Норі 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 1 ч. л.
Збийте яйця віничком або виделкою у мисці.
Цибулю та моркву помийте, почистьте та наріжте невеликими кубиками. Додайте овочі до яєць, щоб вони добре перемішались.
Змастіть олією сковорідку, розігрійте на середньому вогні та вилийте туди яєчну суміш і готуйте на повільному вогні. Приправте сіллю та перцем на смак.
Готуйте протягом декількох хвилин до повної готовності, щоб не залишилось рідкого зверху і підгорілого знизу. Покладіть лист морських водоростей норі поверх омлету і готуйте ще хвилину.
Згорніть омлет у щільний рулет тут же на сковорідці, піднявши його ложкою або лопаткою. Вийміть зі сковорідки на тарілку та дайте омлету постояти кілька хвилин, щоб він вистигнув.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...