Смачні роли, але не з рису та риби, а з яєць та овочів! Такий незвичний омлет по-корейськи називається Gyeran-mari, а готувати його — саме задоволення навіть для тих, хто готувати не любить. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт.
Морква 1/2 шт.
Норі 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 1 ч. л.
Збийте яйця віничком або виделкою у мисці.
Цибулю та моркву помийте, почистьте та наріжте невеликими кубиками. Додайте овочі до яєць, щоб вони добре перемішались.
Змастіть олією сковорідку, розігрійте на середньому вогні та вилийте туди яєчну суміш і готуйте на повільному вогні. Приправте сіллю та перцем на смак.
Готуйте протягом декількох хвилин до повної готовності, щоб не залишилось рідкого зверху і підгорілого знизу. Покладіть лист морських водоростей норі поверх омлету і готуйте ще хвилину.
Згорніть омлет у щільний рулет тут же на сковорідці, піднявши його ложкою або лопаткою. Вийміть зі сковорідки на тарілку та дайте омлету постояти кілька хвилин, щоб він вистигнув.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...