Коржики з зеленою цибулею
Коржики з зеленою цибулею дійсно дуже легко приготувати вдома. Слід зазначити, що при їх приготуванні треба рясно посолити тісто (яке складається тільки з борошна та води). Це допоможе уникнути м’якості та втрати форми.
Інгредієнти:
Змішайте борошно з теплою водою і місіть, поки не вийде однорідне, гладке і дуже еластичне тісто. Злегка змастіть тісто олією і покладіть його у миску. Накрийте миску вологою тканиною та дайте тісту відпочити близько 30 хвилин.
Розріжте тісто на 4 рівні частини. Розкачайте одну частину на робочій поверхні, змащеній олією, доки не вийде тонкий прямокутник.
Помийте, обсушіть і дрібно наріжте зелену цибулю.
Злегка змастіть пласт тіста олією, потім рівномірно посипте його нарізаною зеленою цибулею та сіллю. Починаючи з довгого кінця, щільно згорніть тісто, щоб у вас вийшов рулет. Розріжте його на дві рівні частини.
Візьміть одну з цих половинок і загорніть равликом. Дайте йому відпочити не менше 15 хвилин, а в ідеалі довше, поки ви повторюєте цей процес з рештою тіста.
Розкачайте равлики в плоский, гладкий, круглий млинець за допомогою скалки або руками.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні і викладіть коржик. Смажте по 2 хвилини з кожного боку. Повторіть це з усім тістом.
Наріжте коржики на часточки і відразу подавайте з соєвим соусом або іншим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.