Можна взяти будь-який лаваш, але ми радимо спробувати шпинатний. Інгредієнти:
1 уп. лавашу
300 г фаршу
1 середня цибуля
2 дольки часнику
3 яйця
олія
сіль, перець
Приготування:
Фарш змішуємо з яйцем, натираємо в фарш цибулю і часник, солимо, перчимо.
Лаваш змазуємо фаршом і обережно закручуємо в рулет. Рулет нарізаємо на невеликі шматочки товщиною ~ 2 см, нарізані шматочки візуально мають мати товщину звичайної котлети.
Збовтуємо 2 яйця, сіль можна не добавляити.
Змочуємо котлети в яйцях, і смажимо їх на невеликій кіькості олії, на вогні меньше середнього під закритою кришкою. Кришка потрібна щоб вони гарно просмажились всередині.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...