Можна взяти будь-який лаваш, але ми радимо спробувати шпинатний. Інгредієнти:
1 уп. лавашу
300 г фаршу
1 середня цибуля
2 дольки часнику
3 яйця
олія
сіль, перець
Приготування:
Фарш змішуємо з яйцем, натираємо в фарш цибулю і часник, солимо, перчимо.
Лаваш змазуємо фаршом і обережно закручуємо в рулет. Рулет нарізаємо на невеликі шматочки товщиною ~ 2 см, нарізані шматочки візуально мають мати товщину звичайної котлети.
Збовтуємо 2 яйця, сіль можна не добавляити.
Змочуємо котлети в яйцях, і смажимо їх на невеликій кіькості олії, на вогні меньше середнього під закритою кришкою. Кришка потрібна щоб вони гарно просмажились всередині.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...