Можна взяти будь-який лаваш, але ми радимо спробувати шпинатний. Інгредієнти:
1 уп. лавашу
300 г фаршу
1 середня цибуля
2 дольки часнику
3 яйця
олія
сіль, перець
Приготування:
Фарш змішуємо з яйцем, натираємо в фарш цибулю і часник, солимо, перчимо.
Лаваш змазуємо фаршом і обережно закручуємо в рулет. Рулет нарізаємо на невеликі шматочки товщиною ~ 2 см, нарізані шматочки візуально мають мати товщину звичайної котлети.
Збовтуємо 2 яйця, сіль можна не добавляити.
Змочуємо котлети в яйцях, і смажимо їх на невеликій кіькості олії, на вогні меньше середнього під закритою кришкою. Кришка потрібна щоб вони гарно просмажились всередині.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...