Можна взяти будь-який лаваш, але ми радимо спробувати шпинатний. Інгредієнти:
1 уп. лавашу
300 г фаршу
1 середня цибуля
2 дольки часнику
3 яйця
олія
сіль, перець
Приготування:
Фарш змішуємо з яйцем, натираємо в фарш цибулю і часник, солимо, перчимо.
Лаваш змазуємо фаршом і обережно закручуємо в рулет. Рулет нарізаємо на невеликі шматочки товщиною ~ 2 см, нарізані шматочки візуально мають мати товщину звичайної котлети.
Збовтуємо 2 яйця, сіль можна не добавляити.
Змочуємо котлети в яйцях, і смажимо їх на невеликій кіькості олії, на вогні меньше середнього під закритою кришкою. Кришка потрібна щоб вони гарно просмажились всередині.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...