Дуже прості в приготуванні, смачні та легкі, ці котлетки із цвітної капусти ідеально підходять як закуска або оригінальний смачний обід. Інгредієнти:
Цвітна капуста 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Твердий тертий сир 50 г
Панірувальні сухарі 150 г
Сіль, перець чорний мелений і олія соняшникова рафінована за смаком
Відваріть розділену на суцвіття цвітну капусту 10-15 хвилин у киплячій підсоленій воді. Злийте воду, перекладіть у миску і добре розімніть виделкою.
З’єднайте яйця і тертий сир. Додайте борошно, приправте сіллю і перцем і спочатку перемішайте виделкою. Тепер потроху додавайте панірувальні сухарі і все перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Сформуйте котлетки, злегка притиснувши їх, і поступово обваляйте в панірувальних сухарях. Обсмажуйте на розігрітій з олією сковороді до золотистої скоринки.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...