Крабові палички в тісті — це проста імпровізована закуска, коли ви не чекали гостей, а вони прийшли. Легко готується, смачна та красиво виглядає на столі. Інгредієнти:
Крабові палички 250 г
Борошно пшеничне 400 г
Маргарин 200 г
Олія соняшникова 100 мл
Вершковий сир 50 г
Для соусу потрібно також:
Йогурт без наповнювача 50 г Гірчиця 1 ч. л. Сік лимона 1 ч. л. Сіль за смаком Петрушка за смаком Розмарин, свіжий за смаком.
Приготування:
У борошно додайте м’який маргарин, сіль і замісіть щільне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть в холодильник на 1 годину.
Потім розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм, наріжте прямокутниками розміром приблизно 6×12 см. Кожний шматочок тіста змастіть вершковим сиром, покладіть крабову паличку, згорніть рулетиком і защипайте краї.
Розігрійте духовку до 180°С і запечіть рулетики до золотистої скоринки, близько 15-20 хвилин.
Для соусу петрушку і розмарин помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте йогурт, вершковий сир, гірчицю, лимонний сік і зелень. Посоліть і перемішайте.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...