Це швидкий і легкий рецепт на всі випадки життя. Країна походження - Іспанія. Справа в тому, що в Іспанії з часником (al ajillo) готується дуже багато страв (креветки, каракатиця, вугор і т. д. і т. п). А цей випадок з ряду "прийшли додому, їсти хочеться, а в холодильнику нічого немає" (ну або майже нічого). Цю страву також добре подавати як закуску до пива. Інгредієнти:
крабові палички - 2 упак.
часник - 5-6 зуб.
перець червоний пекучий (маленький) - 1 шт
олія маслинова (для смаження, можна іншу рослинну)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1. Підготувати інгредієнти: крабові палички, часник, перець. 2. Часник очистити, нарізати тонкими скибочками. 3. Крабові палички нарізати. Можна полосочками уздовж, можна тонко нарізати і розмотати, тоді вони будуть схожі на локшину. Загалом, справа тільки в вашій фантазії і часі. 4. Беремо сковорідку (або керамічний посуд), добре розігріваємо, наливаємо оливкову олію (або будь-яке іншу). Спочатку беремо перчик і кришимо його пальцями на сковорідку. Буквально через 1 хвилину викладаємо часник і обсмажуємо його теж десь 1 хвилину. Вогонь великий, тому все готується блискавично. Весь час помішувати, щоб нічого не пригоріло. 5. Потім викладаємо крабові палички і теж обсмажуємо їх десь 5 хвилин, помішуючи, до готовності, тобто до обсмаження. 6. Посолити за смаком і відразу ж подавати до столу в гарячому вигляді. Можна порційно.
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...