маслини, шматочки огірка та помідора: для оздоблення
Спосіб приготування:
Черствий хліб залити молоком, а тоді добре відтиснути. Цибулю та часник почистити і подрібнити.
З’єднати ікру, замочений хліб, цибулю та часник і збивати блендером на середній швидкості до утворення однорідної маси. Поступово влити у масу оливкову олію та лимонний сук, продовжуючи її збивати.
Викласти крем-салат на тарілку і оздобити маслинами, шматочками огірка та помідора.
* Також цей крем можна використати як пасту для бутербродів, начинку для яєць, або ж подати його, фігурно витиснувши на крекери чи чіпси.
* Черствий хліб у цьому рецепті можна замінити картопляним пюре.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...