Навчитись робити чіпси - не дуже складно! І вам не знадобляться літри олії та кількагодинне стояння коло плити. Тісто замісить блендер, випече - духовка, а ви лише посмакуєте чудову закуску до будь-якої події! В такі чіпси зручно накладати салатики порційно, ними можна прикрашати готові страви чи просто приготувати для рідних як заміну шкідливим сухарикам та снекам з магазину! Інгредієнти:
кукурдзяне борошно - 200 г
вода - 200 мл
сіль
перець червоний
перець чорний
сир твердий або бринза - 200 г
каррі
паприка
кмин
олія - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Змішуємо у блендері борошно зі спеціями. 2. Додаємо сир, змішуємо. Додаємо олію, змішуємо.
3. Заливаємо киплячою водою. Змішуємо ретельно. Залишаємо вистигнути до кімнатної теператури під кришкою.
4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Викладаємо на силіконовий килимок виделкою, формуємо чіпси та проводимо зубчиками рівні хвильки. Тісто намазуємо тонесенько - чіпси будуть більш хрусткими. Випікаємо 15 хвилин партія за партією.
5. Спеції можна додавати будь-які за смаком. Оригінальні кукурудзяні чіпси дуже гострі, тому додаємо багато перцю. А соус робимо сирний та ніжний - те, що треба для сімейного перегляду фільмів!
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...