Навчитись робити чіпси - не дуже складно! І вам не знадобляться літри олії та кількагодинне стояння коло плити. Тісто замісить блендер, випече - духовка, а ви лише посмакуєте чудову закуску до будь-якої події! В такі чіпси зручно накладати салатики порційно, ними можна прикрашати готові страви чи просто приготувати для рідних як заміну шкідливим сухарикам та снекам з магазину! Інгредієнти:
кукурдзяне борошно - 200 г
вода - 200 мл
сіль
перець червоний
перець чорний
сир твердий або бринза - 200 г
каррі
паприка
кмин
олія - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Змішуємо у блендері борошно зі спеціями. 2. Додаємо сир, змішуємо. Додаємо олію, змішуємо.
3. Заливаємо киплячою водою. Змішуємо ретельно. Залишаємо вистигнути до кімнатної теператури під кришкою.
4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Викладаємо на силіконовий килимок виделкою, формуємо чіпси та проводимо зубчиками рівні хвильки. Тісто намазуємо тонесенько - чіпси будуть більш хрусткими. Випікаємо 15 хвилин партія за партією.
5. Спеції можна додавати будь-які за смаком. Оригінальні кукурудзяні чіпси дуже гострі, тому додаємо багато перцю. А соус робимо сирний та ніжний - те, що треба для сімейного перегляду фільмів!
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...