Куряча грудка з апельсиновим соусом
Смачну й ароматну курячу грудку з апельсиновим соусом готують всього з кількох інгредієнтів. Виходить м’ясна страва ресторанного рівня, яку можна подати на святковий стіл. І на її приготування піде всього 30 хвилин!
Інгредієнти:
Приготування:
Помийте й обсушіть курячу грудку. Потім розділіть її на 2 філе, розрізавши уздовж центру. Видаліть жир, кістки та хрящі й обваляйте отримане філе в борошні. Струсіть, щоб видалити зайве борошно.
Помийте й обсушіть апельсини, натріть цедру й відкладіть убік, з м’якоті вичавіть сік.
У сковороді розтопіть вершкове масло з олією, покладіть куряче філе і обсмажте на сильному вогні по парі хвилин з кожного боку. Потім збризкайте лікером й дати йому випаруватися. Це займе близько кількох хвилин.
Потім зменште вогонь, налийте апельсиновий сік. Накрийте кришкою, готуйте приблизно 15-20 хвилин, іноді перевертаючи філе. Приправте сіллю та перцем.
Після приготування наріжте курячу грудку скибочками, розкладіть на тарілках, приправте соком, що виділився під час приготування, посипте тертою цедрою апельсина й подавайте до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.