Куряча печінка з солоними огірками
Секрет цієї страви — у швидкому обсмажуванні. Такий медот дозволяє шматочкам курячої печінки залишатися м`якими й соковитими.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю очистіть, помийте і наріжте напівкільцями.
Огірки наріжте кружальцями (замість солоних можна використовувати й мариновані огірки).
Печінку добре помийте й обсушіть. Наріжте невеликими шматочками, виріжте жилки і плівки, якщо вони є.
Розігрійте сковороду з олією. Викладіть цибулю й огірки і обсмажуйте близько 5-8 хвилин.
Відсуньте цибулю й огірки, а на місце, що звільнилося, викладіть печінку.
Вогонь збільшіть до сильного. Обсмажте печінку з усіх боків до зміни кольору. Тоді одразу перемішайте печінку з цибулею та огірками. Посоліть, поперчіть і зменшіть вогонь.
Накрийте кришкою і тушкуйте ще 5-10 хвилин. Одразу подавайте до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У основі страви — великі м’ясні фрикадельки, які поєднуються з відвареним нутом, картоплею та свіжими овочами. Завдяки помідорам чері, суп отримує лег...
Цей рецепт курячого філе сподобається навіть тим, хто на суворій дієті. Страва виходить дуже ніжна і не надто калорійна.
Цей рецепт для тих, хто досі не знав, що картопля не лише гарнір, а й універсальна база для багатьох цікавих і смачних страв.
Штолен — це традиційний німецький різдвяний хліб з насиченим ароматом і багатим смаком. Його випікають із дріжджового тіста, додаючи сухофрукти, горіх...
Ці голубці чудово вийдуть навіть у тих людей, які ніколи не готували цю страву. Вам сподобається і процес приготування, і результат.
Салат з крабовими паличками, найкласичніший з усіх, що є.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Доповніть свій обід чи вечерю смачними та запашними булочками.
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.