Куряче філе, тушковане з ананасами і стручковою квасолею
Тушковане філе з ананасами і стручковою квасолею буде соковитим і щойно приготоване, і коли охолоне.
Інгредієнти:
Приготування:
Змішуємо маринад. Для нього знадобляться сметана, спеції і сіль.
Куряче філе нарізаємо пластинками (приблизно розміром з кільце консервованого ананаса) і трохи відбиваємо. Потім кожен шматок щедро мачає в приготовлену сметанную суміш і відкладаємо на годинку в бік – хай курятина промаринується.
Подрібнюємо цибулини і сир. Перший перетворюємо в кільця, другий пропускаємо крізь тертку з боку найбільших осередків.
Нам пощастило – залишилася пташина шкурка. Кладемо її на змащене маслом деко (підберемо ємність з високими бортиками) – так блюдо збереже весь сік.
На неї викладаємо м’ясні шматочки (постараємося зробити це в один шар). Нагорі маємо ананасові кружечки: кожен з них повинен лежати на власному шматок філе. Тепер можна засипати поверхню квасолею і нарізкою з лука.
Займаємося соусом. Змішуємо половину рослинного масла з борошном прямо в сковороді. Потім додаємо наступний інгредієнт – нагріте молоко. Робимо це повільно, невеликими порціями, весь час помішуємо. Тоді соус загусне однорідним, без грудочок. В кінці приправляємо складу сіллю і спеціями.
Заливаємо отриманою сумішшю лушпиння поверхню і посипаємо сиром.
Таку страву можна готувати в мікрохвильовій печі. Якщо потрібно швидко, увімкніть прилад на максимум при часі 5 хвилин. А якщо не поспішайте, задайте приладу 20-хвилинний проміжок і середню потужність.
Духовка теж підійде. Головне – нагріти її до 180°С і почекати близько 40 хвилин, поки не з’явиться скориночка, виблискували бронзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Шашлик з картоплі на дерев’яних шпажках — швидка та проста страва, що смакує в будь-яку пору року.
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.824 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.824 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.