Куряче філе, тушковане з ананасами і стручковою квасолею
Тушковане філе з ананасами і стручковою квасолею буде соковитим і щойно приготоване, і коли охолоне.
Інгредієнти:
Приготування:
Змішуємо маринад. Для нього знадобляться сметана, спеції і сіль.
Куряче філе нарізаємо пластинками (приблизно розміром з кільце консервованого ананаса) і трохи відбиваємо. Потім кожен шматок щедро мачає в приготовлену сметанную суміш і відкладаємо на годинку в бік – хай курятина промаринується.
Подрібнюємо цибулини і сир. Перший перетворюємо в кільця, другий пропускаємо крізь тертку з боку найбільших осередків.
Нам пощастило – залишилася пташина шкурка. Кладемо її на змащене маслом деко (підберемо ємність з високими бортиками) – так блюдо збереже весь сік.
На неї викладаємо м’ясні шматочки (постараємося зробити це в один шар). Нагорі маємо ананасові кружечки: кожен з них повинен лежати на власному шматок філе. Тепер можна засипати поверхню квасолею і нарізкою з лука.
Займаємося соусом. Змішуємо половину рослинного масла з борошном прямо в сковороді. Потім додаємо наступний інгредієнт – нагріте молоко. Робимо це повільно, невеликими порціями, весь час помішуємо. Тоді соус загусне однорідним, без грудочок. В кінці приправляємо складу сіллю і спеціями.
Заливаємо отриманою сумішшю лушпиння поверхню і посипаємо сиром.
Таку страву можна готувати в мікрохвильовій печі. Якщо потрібно швидко, увімкніть прилад на максимум при часі 5 хвилин. А якщо не поспішайте, задайте приладу 20-хвилинний проміжок і середню потужність.
Духовка теж підійде. Головне – нагріти її до 180°С і почекати близько 40 хвилин, поки не з’явиться скориночка, виблискували бронзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.