Куряче філе, тушковане з ананасами і стручковою квасолею
Тушковане філе з ананасами і стручковою квасолею буде соковитим і щойно приготоване, і коли охолоне.
Інгредієнти:
Приготування:
Змішуємо маринад. Для нього знадобляться сметана, спеції і сіль.
Куряче філе нарізаємо пластинками (приблизно розміром з кільце консервованого ананаса) і трохи відбиваємо. Потім кожен шматок щедро мачає в приготовлену сметанную суміш і відкладаємо на годинку в бік – хай курятина промаринується.
Подрібнюємо цибулини і сир. Перший перетворюємо в кільця, другий пропускаємо крізь тертку з боку найбільших осередків.
Нам пощастило – залишилася пташина шкурка. Кладемо її на змащене маслом деко (підберемо ємність з високими бортиками) – так блюдо збереже весь сік.
На неї викладаємо м’ясні шматочки (постараємося зробити це в один шар). Нагорі маємо ананасові кружечки: кожен з них повинен лежати на власному шматок філе. Тепер можна засипати поверхню квасолею і нарізкою з лука.
Займаємося соусом. Змішуємо половину рослинного масла з борошном прямо в сковороді. Потім додаємо наступний інгредієнт – нагріте молоко. Робимо це повільно, невеликими порціями, весь час помішуємо. Тоді соус загусне однорідним, без грудочок. В кінці приправляємо складу сіллю і спеціями.
Заливаємо отриманою сумішшю лушпиння поверхню і посипаємо сиром.
Таку страву можна готувати в мікрохвильовій печі. Якщо потрібно швидко, увімкніть прилад на максимум при часі 5 хвилин. А якщо не поспішайте, задайте приладу 20-хвилинний проміжок і середню потужність.
Духовка теж підійде. Головне – нагріти її до 180°С і почекати близько 40 хвилин, поки не з’явиться скориночка, виблискували бронзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.