Куряче філе з овочами у хрумких кишеньках
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо хочете, щоб сендвіч був золотавого кольору, додайте до панірувальних сухарів 1/3 чайної ложки куркуми.
Інгредієнти:
Збийте виделкою або вінчиком яйце. Із хлібної скибки виріжте круг. Занурте у яйце. Опустіть у миску з панірувальними сухарями так, щоб сухарі покрили обидва боки скибки.
Розігрійте в каструлі або у фритюрниці олію. Коли вона закипить, опустіть туди хлібні кружечки. Потримайте скибочки у фритюрі доти, доки вони не надмуться, мов пухирі. Після того виловіть їх шумівкою й покладіть на серветку або паперовий рушник.
Почистьте цибулину й наріжте її найдрібнішими кубиками. Потушкуйте на пательні з невеликою кількістю олії на маленькому вогні до 3 хвилин. Курячі грудки наріжте кубиками й також потушкуйте разом із цибулею до 5 хвилин.
Додайте до м’яса паприку, сіль, перець. Наріжте дрібно солодкий перець і також додайте його до м’яса та цибулі.
Почистьте й вимийте моркву. Натріть її на грубій тертушці. Додайте також на пательню. Перемішайте інгредієнти. Наостанок, перед тим як вимкнути плиту, додайте майонез (можна замінити грецьким йогуртом) і гірчицю й гарно перемішайте.
Розріжте хлібні «бульбашки» (скибочки в паніруванні) навпіл по діаметру. У вас мають вийти «кишеньки». Складіть у них зелень і щойно приготовану овочеву начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.