Куряче філе з овочами у хрумких кишеньках
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо хочете, щоб сендвіч був золотавого кольору, додайте до панірувальних сухарів 1/3 чайної ложки куркуми.
Інгредієнти:
Збийте виделкою або вінчиком яйце. Із хлібної скибки виріжте круг. Занурте у яйце. Опустіть у миску з панірувальними сухарями так, щоб сухарі покрили обидва боки скибки.
Розігрійте в каструлі або у фритюрниці олію. Коли вона закипить, опустіть туди хлібні кружечки. Потримайте скибочки у фритюрі доти, доки вони не надмуться, мов пухирі. Після того виловіть їх шумівкою й покладіть на серветку або паперовий рушник.
Почистьте цибулину й наріжте її найдрібнішими кубиками. Потушкуйте на пательні з невеликою кількістю олії на маленькому вогні до 3 хвилин. Курячі грудки наріжте кубиками й також потушкуйте разом із цибулею до 5 хвилин.
Додайте до м’яса паприку, сіль, перець. Наріжте дрібно солодкий перець і також додайте його до м’яса та цибулі.
Почистьте й вимийте моркву. Натріть її на грубій тертушці. Додайте також на пательню. Перемішайте інгредієнти. Наостанок, перед тим як вимкнути плиту, додайте майонез (можна замінити грецьким йогуртом) і гірчицю й гарно перемішайте.
Розріжте хлібні «бульбашки» (скибочки в паніруванні) навпіл по діаметру. У вас мають вийти «кишеньки». Складіть у них зелень і щойно приготовану овочеву начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.