Ніжна святкова закуска готується дуже просто. Інгредієнти:
500 г курячого філе
300 г будь-яких грибів (у нас шампіньйони)
70 г сиру
3 ст. ложки вершків
1 цибулина
сіль, перець за смаком.
Приготування:
Гриби порізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити.
До грибів додати натертий сир і вершки, перемішати.
Куряче філе відбити, посолити, поперчити.
У центр покласти грибний фарш, згорнути, надавши форму «бомбочки», при необхідності заколоти зубочистками. Загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією).
Запікати в духовці при температурі 200 °С 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин. Смачного!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...