Ніжна святкова закуска готується дуже просто. Інгредієнти:
500 г курячого філе
300 г будь-яких грибів (у нас шампіньйони)
70 г сиру
3 ст. ложки вершків
1 цибулина
сіль, перець за смаком.
Приготування:
Гриби порізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити.
До грибів додати натертий сир і вершки, перемішати.
Куряче філе відбити, посолити, поперчити.
У центр покласти грибний фарш, згорнути, надавши форму «бомбочки», при необхідності заколоти зубочистками. Загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією).
Запікати в духовці при температурі 200 °С 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин. Смачного!
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...