1. Підготувати всі інгредієнти. Цибулю і шампіньйони нарізати дрібними кубиками й обсмажити на олії до золотистого кольору. Курячі грудки відбити молотком і посипати сіллю і перцем. Картоплю почистити і натерти на тертці.
2. Відбиті і посолені грудки покласти в термостійкий посуд, на неї викласти смажені печериці та цибулю, потім - нарізані півкільцями помідори і зелену цибулю, посолити. Посипати кожну грудку натертою картоплею і посолити. Зверху покрити шаром сметани або майонезу. Запікати в розігрітій духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180ºC.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...