Для тих, хто любить курячі крильця, ми знайшли ще один смачний рецепт — в майонезі. Інгредієнти:
Курячі крильця — 1 кг
Майонез — 100 г
Гірчиця в зернах — 1 ст. л.
Італійські трави — 1 ст. л.
Каррі — 1 ст. л.
Сіль — 1 ч. л.
Чорний перець — 1/2 ч. л.
Приготування:
1. Перший справою крильця потрібно промити і общипать все пір’я, що знайдуться. Потім крильця потрібно промокнути паперовим рушником. Це потрібно для того, щоб спеції залишилися на шкірочці, а не вбралися в воду, яка стече.
2. Приправляємо крильця усіма спеціями, які ми підготували. Добре перемішуємо їх, втираючи спеції у крильця. Уявіть, що ви робите розслабляючий масаж… курці).
3. Додаємо майонез і гірчицю в зернах. Останній інгредієнт не обов’язковий, але з ним безсумнівно смачніше.
4. Ще раз все перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і маринуємо ніч… Хоча, терпіння чекати так довго не вистачить, тому маринуємо стільки, наскільки вистачить терпіння. Поки можна приготувати гарнір — запекти картоплю або приготувати пюре. А ще сходити в льох і взяти найулюбленіші соління. Літо на дворі? Зробіть салат.
5. Так, наче крильця промариновались. Можна смажити. Розігріваємо рослинне масло і викладаємо крильця на сковороду.
6. Смажимо їх з двох боків до рум’яної скоринки. Курине м’ясо готується дуже швидко, тому не спалите його до жаринок.
7. Готові крильця викладаємо в тарілку, запасаємося зеленню, соліннями або свіжими овочами, і серветками. Можна приступати до трапези.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...