Базилік ретельно промити, обірвати стебла ій залишити тільки листочки. Залити їх окропом, відразу процідити, промити льодяною водою і промокнути паперовим рушничком.
Куряче філе помити, обсушити і розрізати кожне на 2-3 тоненькі пластинки. Якщо ж філе не надто велике, то розрізати його не до кінця й розкрити у вигляді книжки. М’ясо злегка відбити, посолити і поперчити з обох сторін. Викласти на край кожного шматочка листя базиліку і згорнути рулетики.
Обгорнути кожен рулет шматочками бекону й посипати меленим чорним перцем. Викласти рулетики на сковорідку з антипригарним покриттям і обсмажити з усіх сторін до золотистого кольору.
Перекласти рулетики у форму для запікання так, щоб вони не торкалися дин одного і запікати 15-20 хвилин при температурі 180 С. Вийняти з духовки і дати постояти 10-15 хвилин перед тим, як нарізати.
* Рулетики потрібно перевертати дуже обережно, щоб вони не розгорнулися, або ж скріпити їх зубочистками, які перед подачею до столу треба вийняти.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...