Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом або гарніром, що додасть додаткового смаку. Такий шашлик легко готувати вдома, використовуючи гриль-сковороду або духовку, а також ідеально підходить для пікніків на природі. Цей рецепт відмінно підходить для тих, хто прагне урізноманітнити своє меню, додавши до нього нотку свіжості та яскравих смаків. Інгредієнти:
Куряче філе — 500 г
Кабачки — 2 середніх
Оливкова олія — 2 ст. ложки
Часник — 2 зубчики
Сіль та перець — на смак
Свіжа петрушка для подачі.
Покрокові інструкції:
Куряче філе наріжте на невеликі кубики, зручні для нанизування на шпажки.
Кабачки наріжте тонкими смужками за допомогою ножа або спеціальної терки.
Змішайте оливкову олію з подрібненим часником, додайте сіль та перець.
Замаринуйте куряче м’ясо в цій суміші протягом 15–20 хвилин для насиченого смаку.
На шпажки нанизуйте по черзі шматочки курки та смужки кабачка, згортаючи їх у рулетики.
Обсмажуйте або запікайте в духовці при 180°C протягом 20–25 хвилин, поки м’ясо стане рум’яним.
Подавайте шашлики з нарізаною петрушкою та соусом на ваш вибір.
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...