Курячий паштет у сирній шубці
Дуже смачна та оригінальна закуска, яка до того ж готується дуже просто та швидко. Така закуска без проблем зможе прикрасити собою навіть святковий стіл.
Інгредієнти:
4 шт.
ПРИГОТУВАННЯ:
Моркву почистити і розрізати поздовж на 4-6 частин.
Куряче філе відварити до готовності разом з морквою, перцями горошком та лавровим листком. Залишити у відварі до повного вистигання. Горіхи злегка підсмажити на сухій пательні. Пропустити через м'ясорубку горіхи та куряче філе. Додати м'яке вершкове масло і перемішати до однорідності. Приправити сіллю, чорним меленим перцем та мускатним горіхом. Вмішати почищений та пропущений через прес часник. На цьому етапі можна вмішати декілька столових ложок відвару (дивіться на бажану консистенцію паштету). Сформувати із паштету циліндр, розміщуючи всередині смужки моркви. Відправити його у холодильник на 30 хвилин.
Тим часом сир натерти на середній тертці і рівномірно викласти на прямокутний шматок фольги, слідкуючи, щоб прямокутник по довжині відповідав довжині нашого циліндру. Викласти циліндр на край сирного прямокутника і, допомагаючи собі знизу фольгою, загорнути циліндр у сирну шубку. Згори загорнути усе у фольгу, зафіксувати краї і відправити у холодильник на 1 годину. Перед подачею нарізати скибками.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.