Курячий рулет з желатином
Перевага рецепту в тому, що вам не потрібно нічого робити із желатином та заливати ним м’ясо — просто посипте його всередину рулета. До страви можна додати й овочі — наприклад, терту моркву, нарізану цибулю та навіть гриби. Не зайвою буде і ваша улюблена зелень.
Інгредієнти:
Приготування:
Курячу тушку помийте та добре обсушіть паперовими рушниками. Зніміть з неї шкуру, зріжте м’ясо, починаючи з філейної частини. Варто одразу обрізати крила. Поріжте на невеликі шматочки.
Покладіть м’ясо в миску, додайте спеції та приправи.
Покладіть на робочу поверхню дошку, встеліть її рукавом для запікання. Розкладіть на неї м’ясо та трохи відбийте молотком. Присипте зверху желатином.
Обережно скрутіть рулет та зав’яжіть його з боків, щоб не розпався. Для надійності обгорніть ще кількома шарами рукава для запікання. Далі загорніть у фольгу та покладіть у форму для випікання.
Налийте у форму води на 1/3 від висоти рулету. Випікайте в розігрітій на 200 градусів духовці близько години. Готовому рулету дайте остудитися, зніміть фольгу та покладіть на кілька годин до холодильника.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.