Курячий рулет з желатином
Перевага рецепту в тому, що вам не потрібно нічого робити із желатином та заливати ним м’ясо — просто посипте його всередину рулета. До страви можна додати й овочі — наприклад, терту моркву, нарізану цибулю та навіть гриби. Не зайвою буде і ваша улюблена зелень.
Інгредієнти:
Приготування:
Курячу тушку помийте та добре обсушіть паперовими рушниками. Зніміть з неї шкуру, зріжте м’ясо, починаючи з філейної частини. Варто одразу обрізати крила. Поріжте на невеликі шматочки.
Покладіть м’ясо в миску, додайте спеції та приправи.
Покладіть на робочу поверхню дошку, встеліть її рукавом для запікання. Розкладіть на неї м’ясо та трохи відбийте молотком. Присипте зверху желатином.
Обережно скрутіть рулет та зав’яжіть його з боків, щоб не розпався. Для надійності обгорніть ще кількома шарами рукава для запікання. Далі загорніть у фольгу та покладіть у форму для випікання.
Налийте у форму води на 1/3 від висоти рулету. Випікайте в розігрітій на 200 градусів духовці близько години. Готовому рулету дайте остудитися, зніміть фольгу та покладіть на кілька годин до холодильника.
Дивіться інші страви та рецепти
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.