Курячий шашлик на шпажках
Справжній шашлик роблять з баранини та засмажують на вугіллі. У кожного народу свої секрети приготування та маринування м’яса. У нашому рецепті використаємо більш дієтичний вид м’яса — курятину, яку замаринуємо у суміші з меду, соєвого соусу, оливкової олії, лимонного соку та подрібненого часнику.
Інгредієнти:
Для маринаду потрібно:
Мед 1 ст. л.
Соус соєвий 3 ст. л.
Олія оливкова 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Часник, зубчики 2 шт.
Приготування:
Помийте куряче філе і наріжте великими квадратними шматками. Посоліть, поперчіть. Помідори помийте і наріжте кружечками, посоліть.
Зробіть маринад. Для цього у мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік. Часник почистьте і пропустіть через прес у маринад, перемішайте. М’ясо покладіть у маринад на пів години. За цей час дерев’яні шпажки замочіть у холодній воді.
Мариноване куряче філе і помідори нанизуйте по черзі на підготовлені дерев’яні шпажки.
Деко змастіть олією, розкладіть на ньому шпажки і поставте в духовку, розігріту до 190°С, на 20-30 хвилин до золотої скоринки.
Овальне блюдо застеліть чистими сухими салатними листками. Зверху покладіть шашлики та подавайте гарячими. Окремо в піалі подайте кетчуп.
Дивіться інші страви та рецепти
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.