Серед закарпатських делікатесів радимо спробувати приготувати м'ясні рулети з м'яса, у яке загорнуто начинку з грибами, сиром тощо. Завиванець скріплюють ниткою, злегка обсмажують, а потім тушкують. До вашої уваги рецепт курячого завиванця з грибами і сиром. Інгредієнти:
Філе стегна курки – 2 шт.
печериці – 150 – 170 г
1 цибулина
1 невелика морквина
тертий сир – 50 г
спеції для курки
сіль та перець – на ваш смак
олія для обсмажування
зелень.
Приготування:
Куряче філе відбиваємо й приправляємо спеціями.
Печериці миємо, дрібно нарізаємо та обсмажуємо до м'якості.
До готових грибів додаємо дрібно нарізану цибулю й терту моркву.
Смажимо суміш до розм’якшення овочів і солимо.
На відбиті м’ясні пласти викладаємо грибну начинку, посипаємо її тертим сиром.
Згортаємо рулетики, закріплюємо нитками й запікаємо до готовності.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...